Es ist beeindruckend, was man mit etwas Wasser und ein paar Blüten hinbekommen kann. Sieh selbst, wie einfach Eiswürfel, Flaschenkühler und Blütenschale zu vergänglichen, aber bezaubernd schönen Deko-Highlights werden. Deine Freunde... mehr
Kochen nach Kochbuch findest du langweilig? Deine Suppe würzt du am liebsten mit eigener Experimentierfreudigkeit und gibst auch gern noch Linsen, Quinoa oder Couscous hinzu? Dann mach mit bei diesem Kochwettbewerb! Kreiere dein liebstes... mehr
Saftig-süß oder lieber knackig-frisch? Wenn es um die ideale Reife von Früchten geht, tun sich manchmal Welten auf zwischen zwei Menschen. Gerade über Bananen, Kiwis, Birnen und Nektarinen lässt sich gut streiten. Für diesen frischen... mehr
Ahoi! Ein leichtes Schaukeln, eine frische Brise und ein endlos weiter Blick aufs Wasser – du träumst von einer Segeltour auf dem Meer, doch der nächste Urlaub lässt noch auf sich warten? Bau dir doch dein eigenes Bötchen für zu Hause... mehr
Ehrlich gesagt, ist das beste beim Grillen doch immer die Riesenauswahl an Beilagen: bunte Nudelsalate, würzige Kräuterbutter, Kartoffelsalat, leckeres Brot mit besonderen Dips. Ganz wichtig finde ich dabei auch Hummus. Hier habe ich eine... mehr
Frische Blumen sind zwar am schönsten in der Natur, in Gärten und Parks, aber ein paar Tulpen, Hortensien oder Sommerblümchen hauchen doch auch der Wohnung Leben ein. Platzsparend und wunderhübsch ist diese Idee der hängenden Blumenvase von... mehr
Ein Traum in Weiß – wenn du Pavlovas liebst, solltest du diese Variante der Füllung unbedingt probieren. Außen knackig, innen fluffigweich und unglaublich lecker. Aber woher stammt eigentlich der Name Pavlova?
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Die Tage werden nun länger und die Luft wärmer – da wird es allerhöchste Zeit den Grill anzuschmeißen und ein paar neue Rezepte auszuprobieren! Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Schinken ist für dich sowieso längst Schnee... mehr
Es geht doch nichts über frischen Spargel vom Markt, oder? Besonders gern mag ich die grünen Stangen, weil man sie nur an den Enden etwas schälen muss. Außerdem schmeckt er einfach wahnsinnig gut in einem knackig-buntem Gemüsesalat mit... mehr
Du kennst Bruschetta nur mit Tomaten und Knoblauch? Lass dich von dieser süßen Variante mit fruchtigen Erdbeeren überzeugen – die ist süß und erfrischend zugleich und eignet sich perfekt als Snack für Zwischendurch oder als besonderes... mehr
Die Apfelzeit ist längst vorbei. Weil sich aber Äpfel so prima lagern lassen, ist es uns möglich, auch jetzt noch deutsche Exemplare aus dem eigenen Vorrat zu nutzen oder auch im Supermarkt zu kaufen. Und mal ehrlich, kleine leckere... mehr
Burger, Pulled Pork oder Caesar´s Salad – insbesondere Liebhaber der amerikanischen Küche haben sofort herrliche Bilder im Kopf. Lad dir schnell alle Freunde ein und überrasche sie doch mit einem leckeren Barbecue-Menü! Und mit ein... mehr
In einer Zeit, in der Parmigiano Reggiano in jedes Land der Welt geflogen wird und Prosciutto di Parma einen eignenen Fanclub und einen Twitter-Account hat, wird die wichtigste Arbeit noch immer per Hand, Ohr, Nase oder Pferdeknochen erledigt.... mehr
Rhabarber ist einer meiner Frühlingslieblinge. Obwohl er botanisch betrachtet ein Gemüse ist und damit wenig Säure haben dürfte, bricht er die „Einmach-Regeln“, denn er ist beinahe so sauer wie eine Zitrone. Diese Konfitüre ist so... mehr
It's springtime – mach dich gefasst auf die ersten warmen Sonnenstrahlen, frisches Grün in der Natur, die ersten Grilldüfte, die durch die Luft ziehen, und knackig-fruchtige Salate! Hier haben wir ein ganz besonderes Exemplar für dich!
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Du kannst den Sommer kaum erwarten? Hier haben wir für dich zwei spritzig-fruchtige Rezepte mit dem Star aller Tropenfrüchte, der Ananas. Hol dir den Geschmack des Sommers nach Hause und sichere dir tolle Preise!
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Diese Socken hatten ein Loch, und nachdem es mit einem traditionellen „Granny Square“ abgedeckt war, sah das so schön aus, dass ich einfach noch ein paar weitere aufnähen musste.
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So bunt wird der Frühling! Wenn die Tage wieder wärmer werden, zeigt die Natur, was sie kann: leuchtende Farben und knackige Texturen halten jetzt Einzug in die Frühlingsküche. In diesem Gericht trifft knackige Rohkost auf süßsaures Dressing.
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Manchmal geht doch nichts über einen knackigen Salat. Gar nichts. Hier zeige ich dir einen meiner Lieblingssalate – du kannst ihn als Hauptgericht genießen oder an wärmeren Tagen zur ersten Grillparty servieren. Aber Vorsicht:... mehr
Wenn der Frühling noch auf sich warten lässt, holen wir das letzte süße Wintergemüse aus der Erde. Süß und etwas erdig – so schmeckt auch Topinambur, der auch „Erd-Artischocke“ genannt wird. Hier habe ich eine herrlich wärmende... mehr
Seit etwa einem Jahr bin ich ein großer Fan von Modelliermasse. Es war Liebe auf den ersten Blick! Die weiße Masse lässt sich so leicht verarbeiten und trocknet dann einfach an der Luft. Dabei bekommt sie einen tollen Glanz. Man kann sie sogar... mehr
Zu Beginn des neuen Jahres und nach einer schokoladenreichen Weihnachtszeit nehmen sich viele vor, etwas mehr auf ihre Ernährung zu achten. Egal, ob du auch zu dieser Fraktion gehörst oder nicht: Mit diesem Gericht kannst du nichts falsch... mehr
Einmal ganz gemütlich durch eine winterliche Stadt schlendern, Glühwein trinken, kleinen und großen Schlittschuhläufern und Karussellreitern zuschauen und fluffige Zimtschnecken nach original norwegischem Rezept probieren. Oslo ist definitiv... mehr
Diese entzückenden Anhänger machen sich wundervoll an kringeligen Haselnusssträuchern, Tannenzweigen oder sogar am Tannenbaum. Mit etwas Kleber und Papier kannst du sie auch kurz vor knapp ganz einfach selbst basteln und auch wunderbar an... mehr
Sind die Plätzchen, die wir stechen, erstmal auf den Ofenblechen, warten wir gespannt ... Verbrannt ist uns zum Glück nichts, dafür hatten wir jede Menge Spaß und können nun jede Menge köstliche Leckereien verschenken.
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Die sehen nicht nur aus wie bei deinem Lieblingskonditor, sondern schmecken auch mindestens genauso gut! Und das Allerbeste daran: mit den ausführlichen Step-by-Step-Fotos gelingen sie dir ganz einfach in deiner eigenen Küche. Backprofi musst... mehr
Wer liebt sie nicht, all die herrlichen Süßigkeiten zur Winter- und Weihnachtszeit? Wie du deinen Freunden eine süße und dabei auch noch gesunde Freude machst, siehst du in diesem einfachen Rezept aus Äpfeln. Durch das Trocknen... mehr
Jede Jahreszeit bringt ihre ganz eigenen Essensgelüste mit sich. Wenn es im Winter klirrend kalt ist, sehnen wir uns nach herzhaften Wohlfühlgerichten, die uns ein warmes Gefühl geben. Braten, Schmortöpfe und Ragouts bedienen genau diese... mehr
Sind diese Bilder nicht einfach göttlich? Die dunkle Stimmung passt so perfekt in die Jahreszeit und dieser fantastische Schokoladenkuchen, der ganz ohne Mehl auskommt, ist ein wahres Gedicht. Perfekte Ergänzung dazu ist der Espresso-Martini.... mehr
