sweet paul | Das Beste im Leben.

Der Food- und Do-it-Yourself-Blog

Asiago-Burger mit gegrillten Nektarinen

Asiago-Burger mit gegrillten Nektarinen

Liebst du Burger auch so sehr wie ich? Dann solltest du diese fruchtige Variante unbedingt mal probieren. Die gegrillten Nektarinen geben ihm eine unvergleichliche Geschmacksnote. Es gibt einfach nichts schöneres, als in einen großen, saftigen... mehr


Jetzt wird's bunt!

Jetzt wird's bunt!

Neulich habe ich einem Freund erzählt, dass ich sie einfach liiiebe, diese kleinen bunten Bügelperlen, die jedem aus der Kindheit bekannt sein dürften. Dreimal darfst du raten, was ich an meinem Geburtstag auspacken durfte... Ich habe lange... mehr


Lecker und gesund: Weiße Smoothies

Lecker und gesund: Weiße Smoothies

Fruchtige Smoothies mit Obst aller Art sind sozusagen in aller Munde. Immer beliebter werden auch ihre grünen Kollegen, die viel Gemüse enthalten. Dann allerdings gibt es auch noch die sogenannten weißen Smoothies. Sie sorgen... mehr


Beim Foto-Workshop für Food-Liebhaber

Es gibt wohl nur wenige Menschen, die sich noch nicht daran versucht haben, ein besonders leckeres Essen im Bild festzuhalten. Allerdings sieht es nicht bei jedem so gut aus, wie es tatsächlich geschmeckt hat. Food-Fotografie ist schon eine... mehr


Der einfachste Mandelkuchen der Welt

Der einfachste Mandelkuchen der Welt

So ein Sonntag ohne Kuchen ist irgendwie nur ein halber Sonntag. Doch was tun, wenn nicht so viel Zeit ist, die Lieben aber trotzdem gern etwas Leckeres zum Kaffee hätten? Die Lösung heißt: Der einfachste Mandelkuchen der Welt. mehr


Secret Spots im Norden

Wo finde ich ein gemütliches Café, schöne Läden zum Stöbern, maritime Deko und das beste Fischbrötchen? Im zweiten Band des Förde Fräuleins verrät Finja Schulze ihre Lieblingsorte nicht nur in Kiel, sondern auch in ganz... mehr


Göttliche Cinnamon Rolls

Göttliche Cinnamon Rolls
cinnamon rolls, zimtrollen | 2. August 2016 | Von

Es ist schon viele Jahre her, da lebte ich ein Jahr als Au Pair-Mädchen in Chicago. Natürlich brachte meine Gastfamilie mir einige Spezialitäten näher, die ich so aus Deutschland damals nicht kannte. Viele von Ihnen gehören hier heute zum... mehr


Weltbester Kuchen von Paul

Weltbester Kuchen von Paul

Es gibt da diesen einen Kuchen, für den liegen Pauls Fans ihm regelrecht zu Füßen. Er nennt sich weltbester Kuchen und das Rezept stammt aus seinem Heimatland Norwegen. Wir freuen uns, das Rezept jetzt auch auf sweetpaul.de veröffentlichen zu... mehr


Feiern wie in Mexiko: Piñata-DIY

Feiern wie in Mexiko: Piñata-DIY

Der nächste Geburtstag kann kommen! Kennst du sie? Oder hast du sogar schon mal eine selbst gebastelt? Eine Piñata mit wenigen Mitteln herzustellen ist eigentlich ganz einfach. Ich habe einen alten Lampenschirm aus Reispapier als Basis... mehr


Cake Pop-Workshop bei Guterkuchen

Anfang Juni berichteten wir über Dani und ihre köstlichen Cake Pops, die sie unter dem Namen Guterkuchen im Internet und ihrer bezaubernden kleinen Backwerkstatt in Hamburg verkauft. Cake Pops sind die Trend-Leckerei der letzten Jahre: Kleine,... mehr


Ingwer-Nektarinen-Hähnchen

Ingwer-Nektarinen-Hähnchen

Nektarinen sind wunderbare, kleine Früchte. Saftig und süß und vielseitiger einsetzbar als viele wissen. Ich liebe sie pur, im Kuchen, als Marmelade – und ganz besonders auch zu zartem Hühnchen, wie in diesem Rezept. mehr


Cocktails - aber bitte schön fruchtig

Cocktails - aber bitte schön fruchtig

Wie wäre es zur Feier dieses Sommertages mit einem kühlen, fruchtigen und natürlich sebst gemixten Drink zum Abend? Verfeinert mit Rosenwasser, Grapefruits, Erdbeeren, Limetten und ein paar Umdrehungen haben es diese edlen Fruchtbomben ganz... mehr


Gebratener Feta mit Sesamkruste

Gebratener Feta mit Sesamkruste
feta | 19. Juli 2016 | Von

Feta-Käse ist für mich immer erste Wahl, wenn ich etwas richtig Herzhaftes essen möchte. Sei es auf Salat, gebacken im Ofen oder zu Gemüse. Kürzlich habe ich noch eine neue Variante der Zubereitung entdeckt, die mich so begeistert hat, dass... mehr


Saftige Apfelmus-Muffins

Saftige Apfelmus-Muffins

Klein und süß und saftig – so müssen Muffins schmecken. Diese hier bekommen durch Apfelmus genau die richtige Feuchtigkeit und Konsistenz. So lecker! mehr


Coconut-Milchreis mit Erdbeeren

Coconut-Milchreis mit Erdbeeren

Das nenne ich mal einen perfekten Start in den Tag! Erst kommt der Kaffee ans Bett und direkt im Anschluss gibt es eine Liaison zwischen Milchreis, gerösteten Kokoschips und frischen Erdbeeren vom Markt. Das solltest du unbedingt probieren! mehr


Würziges Tomaten-Rosmarin-Pesto

Würziges Tomaten-Rosmarin-Pesto

Die mediterrane Küche ist einfach wunderbar. An einem lauen Sommerabend ein italienisch-angehauchtes Picknick im Grünen – und das Glück ist perfekt. Dieses würzige Pesto aus getrockneten Tomaten und Rosmarin ist hierfür der perfekte... mehr


Key Lime Pie – der perfekte Sommerkuchen

Key Lime Pie – der perfekte Sommerkuchen

Es ist diese perfekte Mischung aus süßer Cremigkeit und fruchtiger Säure, die den Key Lime Pie so unverwechselbar macht. Erzeugt wird sie durch herbe Limetten und gezuckerte Kondensmilch. Klingt nach einer schrägen Kombination und ist einfach... mehr


Knackiges Baguette

Knackiges Baguette

Wenn einer weiß, wie man köstliches Brot zaubert, sind es die Franzosen. Heute habe ich ein Rezept für knackiges Baguette für dich. Es eignet sich hervorragend als Begleiter zu Käse und Rotwein, aber auch als Vorspeise mit Dip oder einfach... mehr


Abhängen mit coolen Drinks

Abhängen mit coolen Drinks

Sommerzeit ist Hängemattenzeit! Ob am Wochenende oder zu lauschigen Abendstunden - jetzt gilt: Füße hoch und bei einem kühlen Lieblingsgetränk so richtig abschalten. Ein Traum, oder? Zusammen mit Franziskaner Alkoholfrei verlosen wir die... mehr


Cremiger Eisgenuss

Cremiger Eisgenuss

Meine innige Liebe zu Creamcheese kenne ja bekanntermaßen kaum Grenzen – sei es im New York Cheesecake oder im Zitronenkuchen – auf frischem Brot unter Marmelade oder im Dessert – Frischkäse verleiht so vielen Rezepten das gewisse Etwas,... mehr


Knallige Schokotorte

Knallige Schokotorte

Schon länger hatte ich dieses knallrote Fondant im Schrank und wartete auf einen guten Anlass, es mal zu verarbeiten. Passend zur Fußball-Europameisterschaft entschieden wir schließlich spontan, einen Biskuitboden als Basis zu backen, mit... mehr


Erdbeersirup mit Vanille

Erdbeersirup mit Vanille
sirup, erdbeeren, rezept, sommer, fruity | 30. Juni 2016 | Von

Endlich sind nicht nur die Tage wieder länger, sondern auch die Nächte wärmer. An lauen Sommerabenden gibt es doch wirklich nichts schöneres als mit guten Freunden am Fluss oder Meer zu sitzen und das Leben in vollen Zügen zu genießen... mehr


Köstliche Pfirsichliebe!

Köstliche Pfirsichliebe!

Die Steinobstsaison ist für mich eine ganz besondere Zeit. Wenn mir Nektarinen und Pfirsiche, saftige Pflaumen und Aprikosen vom Marktstand entgegenstrahlen, muss ich einfach zuschlagen und sofort reinbeißen! mehr


So lecker: Zweierlei Smoothies

So lecker: Zweierlei Smoothies

Früchte aller Art, ausgewähltes Gemüse und manchmal auch Kräuter – Smoothies sind einer der leckersten Trends der letzten Jahre. Und dazu noch so gesund. mehr


Gesund und lecker: Gemüsespaghetti mit Feta

Gesund und lecker: Gemüsespaghetti mit Feta

Wenn ich am Abend etwas Leichtes essen möchte, liebe ich Gemüsespaghetti in allen Variationen. Man kann fast jedes Gemüse in feine Streifen schneiden und wie Spaghetti servieren. Heute habe ich für euch ein Rezept mit Zucchini, Möhren und... mehr


Gepfeffertes Milchbrot

Gepfeffertes Milchbrot

Wenn wir über Genuss sprechen, gehört Brot für mich immer dazu. Ob als Beilage oder als eigene Mahlzeit. Es gibt so viele verschiedene Arten, Brot zu backen, dass ich davon nie genug bekommen werde. Heute habe ich eine besonders spannende... mehr


Köstlicher Nektarinen-Blaubeer-Kuchen

Köstlicher Nektarinen-Blaubeer-Kuchen

Süß, saftig, sommerlich – Nektarinen sind wunderbare Früchtchen, die unglaublich vielseitig einsetzbar sind. Heute habe ich für euch das Rezept für einen köstlichen Nektarinen-Blaubeer-Kuchen. mehr


Frozen Blueberry Daiquiris und Zucchini-Röllchen

Frozen Blueberry Daiquiris und Zucchini-Röllchen

Was für ein wunderbarer Frühsommer! Ganz Deutschland erfreut sich an der Sonne und genießt es, wieder viel Zeit draußen zu verbringen. Leichte Snacks und kühle Drinks kommen da wie gerufen. Und deshalb haben wir heute das Rezept für... mehr


Maritime Postkarten und Briefumschläge

Maritime Postkarten und Briefumschläge
briefe, DIY, postkarten, papier, basteln | 16. Juni 2016 | Von

Sie geraten neben Mails, Whatsapp und Co. oft in Vergessenheit und beanspruchen viel mehr Zeit als ihre digitalen Nachkommen. Aber ist es nicht ein wundervolles Glück, nichtsahnend im Briefkasten eine handgeschriebene Karte oder einen selbst... mehr


Himmlische Zitronen-Limettentorte

Himmlische Zitronen-Limettentorte

So schmeckt der Sommer! Die Mischung aus spritzigen Zitronen & Limetten und süßen Himbeeren ist einzigartig und unwiderstehlich. Ein perfektes, kleines Kunstwerk zu jedem Geburtstag, dem nächsten Sommerfest oder einfach so zum Kaffee :) mehr


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